JÍDELNÍ MENU

 

Hummus s římským kmínem a rozpečeným chlebem 87

Paštika s brusinkami a cibulí, podávaná s opečeným chlebem 87

Nakládaný hermelín ve směsí koření, česneku a cibule s rozpékaným chlebem 87

Utopenec naložený s paprikou, cibulí a černým pepřem, podávaný s rozpečeným chlebem 79

Grilovaný hermelín s brusinkami a opečeným chlebem 99

Pečená sekaná na grilu s kyselou okurkou, cibulí, hořčicí a opečeným chlebem 97

 

RAUTOVÁ NABÍDKA

(Možnost rautového občerstvení pro oslavy a větší i menší setkání. Je potřeba jej objednat nejméně dva dny dopředu a alespoň za 2500 Kč. Lze připravit i vegetariánské, veganské, bezlepkové nebo bezlaktózové varianty, stejně tak i cokoli jiného. Níže jsou nejčastěji volené položky. Vše je na domluvě :))

Studené občerstvení

1x Obložená mísa s různými druhy šunek (cca. 700 g)_390

1x Obložená mísa s různými druhy sýrů (cca. 700 g)_420

1x Obložená mísa s čerstvou zeleninou (cca. 700 g)_450

500 g Hovězí tatarák s topinkami_875

500 g Lososový tatarák s topinkami_875

500 g Caprese salát s rajčaty, mozzarellou a bazalkou_490

700 g Míchaný zeleninový salát (rajčata, papriky, okurka, polníček, rukola, atd.)_450

1 ks Jednohubky / kanapky (Francouzský sýr s brusinkou, Játrová paštika s brusinkovou redukcí, Kozí sýr s červenou řepou, Hummus s cherry rajčaty a sýrem, Tuňáková pomazánka a vejce)_45